火腿爱心煎蛋
- 煎
- 五香味
- <5分钟
- 新手尝试
自从有宝宝后就喜欢捣鼓各种食物，虽然有时候做出来的东西并没有达到理想的效果，但是没有放弃，一直在努力。 经过几年的成长总算是总结出一些经验来，食材，火候，搭配。还要揣摩宝宝们的口味，掌握了这样，就算是不吃某样食物的宝宝，也会吃得很开心，吃得很满足，这样就足够了。 满满的爱心火腿煎蛋，让我家不吃鸡蛋的宝宝真的是吃得很满足，而且还吃不够。
火腿爱心煎蛋营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
火腿爱心煎蛋的食材2人份
- 火腿肠2根
- 山鸡蛋2个
- 盐1克
- 五香粉适量
- 清水2汤匙
- 牙签4根
火腿爱心煎蛋的做法
1
食材、火腿肠，山鸡蛋，五香粉，盐，牙签
2
火腿肠去皮后对半切开
3
用牙签把一个火腿肠钉住
4
再把火腿肠的另一头，翻转过来再钉住
5
两个火腿肠都这样做好，就成爱心形状
6
鸡蛋打入碗中
7
煎锅中摆放火腿肠，用中火烧热煎锅
8
慢慢的倒入鸡蛋液
9
盖上锅盖焖煎到蛋液定型
10
撒上五香粉和盐，在略煎一会就可以了
成品图
火腿爱心煎蛋的烹饪技巧
火腿肠切的时候，两半要切的厚薄一样，不然容易折断
一边钉住后，在把火腿肠慢慢的弯过来，在钉住另一头
先烧热锅后，再放火腿肠，再倒鸡蛋，不容易流出蛋清
五香粉也可以换成胡椒粉，我觉得五香粉味的煎蛋很香