风味豆豉蒸排骨
- 蒸
- 豆瓣味
- <30分钟
- 初级入门
豆豉以它独特的风味被人们所喜爱，不论是炒菜，炖肉都离不开它，同时豆豉能疏风解表，去热除湿、解毒等功效。
风味豆豉蒸排骨营养建议
-
含糖量 3.92克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
风味豆豉蒸排骨的食材2人份
- 排骨500克
- 糖1茶勺
- 料酒适量
- 生抽少许
- 老抽少许
- 蚝油少许
- 甜面酱适量
- 豆豉适量
- 盐适量
风味豆豉蒸排骨的做法
1
准备香菇，南瓜，豆豉
2
准备排骨焯水，控干水分，加入豆豉，生抽，老抽酱油。蚝油、面酱，盐，糖，拌均
3
腌制30分
4
将香菇改刀，南瓜切块。铺在盘中
5
将味好的排骨摆在香菇和南瓜的上面
6
上锅蒸40分钟左右即可
7
蒸好了，那叫一个香啊！汤还可以泡饭吃呦！
8
装盘来吃了
成品图
风味豆豉蒸排骨的烹饪技巧
蒸菜对人体健康有益处