黑椒牛排
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
临时起意想吃牛排，在家做吧
黑椒牛排营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑椒牛排的食材2人份
- 牛里脊肉400克
- 黑胡椒40克
- 食盐2克
- 黄油10克
黑椒牛排的做法
1
牛排正反两面用少量胡椒、盐、橄榄油抹匀，腌制10分钟左右
2
不粘锅放入少量黄油先预热冒烟，然后放入牛排，煎2-3分钟（视牛排厚薄控制时间），牛排上面放一点黄油融化入纹路里（这样入味且比较香）
3
翻面煎2-3分钟，黄油彻底融化，在反复淋到牛排上
4
牛排出国前，另外煎一个鸡蛋，另外一个灶台煮好的面条，摆盘！上菜咯！（面条煮的久建议可以先煮好再煎牛排，因为牛排5-7分钟可以弄好了）