虾仁菜粥
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- 咸鲜味
- 新手尝试
虾仁菜粥营养建议
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含糖量 12.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
虾仁菜粥的食材2人份
- 大米100g
- 基围虾250g
- 小白菜150g
- 食盐5g
虾仁菜粥的做法
1
先准备青菜，小白菜就可以，一定要挑选新鲜的哦
2
基围虾，十来只就够了，洗净后在开水里过一道
3
然后用冷水冲一下，去头和皮
4
将青菜和虾仁都切成碎粒，这跟潮汕粥喜欢用整只虾有点不一样
5
大米要提前泡水哦，大概要泡2-3个小时，这样一会儿就比较容易煮
6
锅中加入适量的水烧开，水开后把泡好的米放入锅中，开大火煮，煮开后转中火，再煮30分钟
7
米差不多煮好的时候放入青菜和虾仁，撒少许盐，不宜太咸，搅拌均匀煮两分钟后即可乘出来了
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好了，一碗营养的虾仁菜粥就搞定了。今天虾貌似有点少，呵呵！