猪肉冻豆腐
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
北方冬天的一道家常菜
猪肉冻豆腐营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猪肉冻豆腐的食材2人份
- 冻豆腐一块
- 猪肉100克
- 粉条一包
- 葱一根
- 姜一块
- 花椒粉适量
- 八角粉适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 植物油适量
猪肉冻豆腐的做法
1
冻豆腐提前拿出来，待软了以后切块。粉条用水泡一下捞出备用。猪肉切片，葱姜切碎，
2
放植物油，然后下肉煸炒熟
3
然后放入花椒粉、八角粉、盐、老抽、鸡精，最后放入冻豆腐，倒入水，大火煮开，小炖大概10分钟左右
4
足够放入粉条，炖两三分钟即可
成品图
