清炒萝卜丝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方"之谚语，现代也有人称萝卜为"土人参。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。
清炒萝卜丝营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
清炒萝卜丝的食材2人份
- 白萝卜适量
- 柿子椒35克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
清炒萝卜丝的做法
1
准备一个白萝卜
2
萝卜洗净切丝
3
切点青辣椒
4
锅热油，下姜蒜炒香
5
加入萝卜丝
6
加点酱油翻炒
7
加入辣椒，鸡精，盐调味炒熟
8
装盘
成品图
清炒萝卜丝的烹饪技巧
白萝卜选择嫩点的比较好吃
加了辣椒有辣味，更开胃下饭