土豆烧排骨
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
我家是土豆控，土豆怎么做都感觉好吃，今天加了排骨一起烧，味道非常香，孩子很喜欢吃。
土豆烧排骨营养建议
-
含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
土豆烧排骨的食材2人份
- 土豆500克
- 排骨350克
- 油适量
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
土豆烧排骨的做法
1
准备好土豆
2
土豆洗净切块
3
准备好排骨，排骨放水焯一下
4
锅热油，下姜蒜和排骨
5
加点酱油，料酒，花椒炒香
6
加一碗水
7
烧制10分钟
8
加入土豆
9
一起烧制
10
加盐和鸡精调味
11
装盘
成品图
土豆烧排骨的烹饪技巧
排骨焯一下水，可以去血水和异味
排骨加酱油，料酒，花椒等炒一下再烧，味道更好吃