麻酱豇豆
- 拌
- 麻酱味
- <5分钟
- 初级入门
我家宝宝很爱吃豇豆，我也非常喜欢自己泡的酸豇豆，所以豇豆是我家经常吃的食材。麻酱豇豆是做法最简单的一种，芝麻酱含钙量非常，所以麻酱豇豆很适合成长中的宝宝食用。今天做的麻酱豇豆加入了一点油炸花生米，芝麻酱的香和油炸花生米的香混合，非常美味，下面来看看具体做法吧。
麻酱豇豆营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
麻酱豇豆的食材2人份
- 豇豆300克
- 花生仁（油炸）30克
- 芝麻酱1大勺
- 香油3克
- 食盐3克
麻酱豇豆的做法
1
准备好原材料
2
豇豆切成10厘米左右的段
3
芝麻酱里加入适量盐、少许香油搅拌
4
分次加入少许凉白开，充分搅拌好芝麻酱
5
锅里加入适量水，加入适量盐和少许香油烧开
6
放入豇豆煮熟
7
将煮熟的豇豆装盘
8
油炸花生米稍微拍碎后放入，淋上芝麻酱即可
成品图
麻酱豇豆的烹饪技巧
打芝麻酱的时候凉白开一定要少许少许地加入；
豇豆要多煮一会，充分煮熟，可以将豇豆里的籽掰开检查，籽熟透了就可以了