诗文 | 酸奶蛋黄扭扭麻花 |
释义 |
酸奶蛋黄扭扭麻花
用家里现成材料做的这款酸奶和蛋黄扭扭麻花,不要说油炸食品热量大,真的是非常好吃,外酥里软,会让你吃的停不下,偶尔放肆一下吧,吃饱了在减肥。 酸奶蛋黄扭扭麻花营养建议
酸奶蛋黄扭扭麻花的食材2人份
酸奶蛋黄扭扭麻花的做法
1
先把酸奶,鸡蛋黄,糖和盐放入面包桶
2
筛入面粉,放入酵母,启动面包机发面程序
3
90分钟后面发好
4
取出面团排气松弛
5
分成了16个小面剂子
6
每个面剂子搓成条,对搓,长大约20到25厘米
7
对折后很容易拧成麻花状
8
都做好,盘上撒上干粉,二次发酵半小时
9
半小时后明显变粗
10
炒锅热油,依次放入做好的麻花
11
过2、3分钟后在依次翻面炸熟即可
12
捞出可以撒上糖粉
成品图
酸奶蛋黄扭扭麻花的烹饪技巧非常好吃,不要管热量,要幸福感吧~~ |
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