豆豉蒸小黄鱼
- 蒸
- 豆瓣味
- <60分钟
- 初中水平
。
豆豉蒸小黄鱼营养建议
-
含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
豆豉蒸小黄鱼的食材2人份
- 小黄花鱼10条
- 豆豉25克
- 面粉2勺
- 蒜3粒
- 姜3片
- 干辣椒3根
- 植物油1勺
- 酱油1勺
- 大葱1段
豆豉蒸小黄鱼的做法
1
小黄花鱼摘去内脏，清洗干净后加入面粉抓匀，入7成热油锅炸至金黄
2
锅中热油，放入姜蒜末和干辣椒段煸香
3
加入豆豉炒散，加入酱油炒香后加入适量清水煮开关火
4
炸鱼放在深碗里，倒入酱汁，放入蒜末和葱丝，大火烧开转小火蒸15分钟即可
成品图
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