蒜泥生菜
- 炒
- 蒜香味
- <10分钟
- 新手尝试
超级快速，快到差点来不及拍照。生菜一定要加点蒜泥，才够味！凉拌或者直接炒都可以！
蒜泥生菜营养建议
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含糖量 11.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒜泥生菜的食材2人份
- 生菜一把
- 蒜粒一把
- 盐1勺
- 玉米油20-30毫升
- 鸡精一点点
- 姜片2-3片
蒜泥生菜的做法
1
生菜清洗干净，切段。蒜粒清洗干净，用刀背压一下。姜片清洗干净
2
干净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热后放入姜片
3
再下拍扁的蒜粒。翻炒爆香
4
香味出来后，倒入生菜段。迅速翻炒
5
炒到生菜变软略变色，加入盐调味。真的没有炒很久！
6
炒匀后，加入鸡精提鲜。炒匀。此时生菜几乎完全变软。关火
7
装盘。开动！
成品图
蒜泥生菜的烹饪技巧
炒的很快的一道下饭菜！不过生菜吃多易上火，适量即可！2、全程大火，无需加水！