水煎包
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水煎包营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
水煎包的食材2人份
- 小白菜300g
- 毛豆腐200g
- 香菇150g
- 葱20g
- 姜20g
- 色拉油10ml
- 芝麻油5ml
- 十三香5g
- 食盐5g
- 水200ml
- 玉米淀粉3g
- 芝麻3g
水煎包的做法
1
准备好原料，香菇提前泡发.
2
锅中烧开水，放进小白菜烫一会，捞出，挤干水分备用。
3
锅中再放入香菇煮两三分钟，捞出。
4
挤干水分的小白菜和香菇，切碎备用
5
豆腐切丁，放适量油煎至定型。
6
葱姜切碎备用
7
所有原料放在一起，搅拌均匀即成馅料
8
饺子粉中加适量水，用筷子搅成絮状。
9
揉成光滑的面团，醒20分钟左右
10
醒好的面团，搓成长条
11
切成大小相等的小剂子
12
按扁小剂子，擀成饺子皮
13
在皮中放入馅料
14
包成带花纹的圆形
15
锅中放油，放入小包子。
16
取一容器，放入玉米淀粉和水，搅拌均匀
17
待包子在锅中定型后，倒入淀粉水，盖锅盖，10分钟左右。
18
听到吱啦作响的声音时，撒黑芝麻就可以出锅啦。
19
装盘即可食用啦！