串串香
- 煎
- 五香味
- <15分钟
- 中级掌勺
烧烤的季节来了，马路边上的烧烤渐渐地火起来，闻到那香飘飘的味道，总让人很馋。可是街边的烧烤还是不如自己做的放心。其实烤串很简单，也并不麻烦，只要有烤箱，自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉，也有合适的可以烤的地方，那就更方便了，自己做美味烧烤也是享受一种浪漫生活、一份格外的情调。如果没烤箱或炉，用不粘锅做烧烤也美味哦，你看看，喷喷这串串香，那真是香啊，香的都流口水了。
串串香营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
串串香的食材2人份
- 鲜牛肉500克
- 盐2克
- 生粉20克
- 胡椒粉2克
- 植物油30克
- 孜然粉5克
- 花椒粉5克
- 大喜大牛肉粉10克
串串香的做法
1
食材，竹签，牛肉，孜然粉，花椒粉，大喜大牛肉粉
2
牛肉切片
3
撒上胡椒粉，孜然粉，花椒粉
4
倒进大喜大牛肉粉
5
少放点盐，因牛肉粉有点咸
6
拌匀腌制二小时入味
7
放点生粉
8
拌匀
9
用竹签串起
10
放进热油锅里
11
翻面
12
煎熟
13
出锅里再撒点孜然粉即可
成品图
串串香的烹饪技巧
牛肉切稍硬再切，会更薄