鸡蛋卷饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
有点像煎饼果子，只不过是没放油条而已，另外加了绿豆面，与之前做过的简易煎饼果子相比，口感上还真是有所不同，有点外面卖的意思啦。
鸡蛋卷饼营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋卷饼的食材2人份
- 面粉50克
- 鸡蛋2个
- 绿豆面15克
- 生菜2颗
- 甜面酱2勺
鸡蛋卷饼的做法
1
称量好两种面粉后混合均匀
2
加适量水和成可以流动的面糊
3
平底不粘锅置于炉灶上，舀入一勺面糊摊平
4
打入一个鸡蛋
5
摊开抹匀
6
定型后翻面均匀的抹上甜面酱
7
放上生菜
8
卷起来就可以了
成品图
鸡蛋卷饼的烹饪技巧
鸡蛋饼也可以卷一些自己爱吃的蔬菜