红薯麻团（红豆馅）
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
零食！
红薯麻团（红豆馅）营养建议
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含糖量 21.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红薯麻团（红豆馅）的食材2人份
- 红薯150克
- 糯米粉60克
- 红豆沙馅50克
- 白糖15克
- 水适量
- 油适量
- 芝麻适量
红薯麻团（红豆馅）的做法
1
地瓜切片上锅蒸熟
2
蒸熟取出拌入白糖，捣碎
3
拌入糯米粉
4
太干加入适量水
5
和面，成面团
6
分成小剂子，压扁包入红豆沙馅
7
都团成圆球状
8
外面沾满芝麻，如果太干，可刷一层水再沾芝麻
9
5成的油温，下入麻团炸，全程小火
10
炸至金黄，飘起，就可以
11
炸好，控油，即可食用
成品图
红薯麻团（红豆馅）的烹饪技巧
油温要小，5成即可