巧克力麻将
- 冻
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”）。主原料是可可豆（像椰子般的果实，在树干上会开花结果），它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。
巧克力麻将营养建议
-
含糖量 37.38克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
巧克力麻将的食材2人份
- 白巧克力1000克
- 食用色素200克
巧克力麻将的做法
1
将白巧克力融化注入模具中，至2/3满，放入冰箱冷冻至凝结
2
将剩余巧克力酱调入色素拌匀注入已成型的模具中至满，再放入冰箱冷冻至凝结，倒扣出巧克力在花纹上填满色素即可
成品图
