可乐鸡翅
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
琢磨做了好几次都很成功，介绍给大家！希望我的菜品带给大家不一样的生活体验
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中20只
- 葱片五片
- 姜片五片
- 蒜片两瓣
- 食用油适量
- 老抽两小勺
- 盐两小勺
- 可口可乐（半瓶）2升
可乐鸡翅的做法
1
将鸡翅根改花刀 凉水下过焯水3分钟捞出后过凉水 控干水分备用
2
热锅凉油下入控干水分的鸡翅根，小火煎至两面微焦
3
煎至微焦的鸡翅根锅中直接加入切好的葱、姜、蒜片，加一勺老抽煸1分钟
4
鸡翅根煸1分钟后加入准备好的可口可乐（没过鸡翅根），烧开后加入适量盐，中火盖锅盖炖八分钟左右后大火收汁即可出锅
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
注:煎鸡翅一定要小火\n 可乐鸡翅是甜口菜，盐提味，少放\n \n