番茄炒蛋
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
如果喜欢酸酸甜甜的味道，简简单单的一道番茄炒蛋，就可以满足你～
番茄炒蛋营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄炒蛋的食材2人份
- 番茄5个
- 鸡蛋4个
- 油适量
- 盐少许
- 黄糖半片
- 酱油少许
番茄炒蛋的做法
1
用清水煮熟番茄，直到番茄表皮裂开
2
去掉番茄的皮
3
把番茄切成一块一块
4
把鸡蛋打到锅里，炒熟，盛上备用
5
把番茄放到锅里，放入黄糖，盖上锅盖，直到黄糖完全融化
6
放入炒好的鸡蛋，一起翻炒，加入盐、酱油
7
番茄炒蛋完成了～
番茄炒蛋的烹饪技巧
切番茄的时候可以先切开两半，然后再从有弧度的一面切成小块，这样会比较容易切开