酸辣土豆丝
- 炒
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
简单的下饭菜，酸辣土豆丝，超喜欢吃哦
酸辣土豆丝营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 尖椒2个
- 猪肉(瘦)100克
- 白醋15毫升
- 盐少许
- 花生油20克
- 香菜适量
- 蒜蓉适量
酸辣土豆丝的做法
1
土豆洗净，削皮
2
土豆擦丝，用清水浸泡一下，防止土豆丝变黑。然后沥干水准备炒菜
3
提前把猪肉切成薄片，放盐腌10分钟
4
锅里热油后，放入蒜蓉和辣椒爆香，然后先炒猪肉，猪肉颜色变白，倒入土豆丝继续翻炒
5
土豆丝差不多熟时，倒入适量白醋翻炒一会。然后出锅。上面洒上葱花和香菜即可
成品图
