鲜果三文鱼薯片沙拉
- 拌
- 甜味
- <5分钟
- 初中水平
在薯片上搭配些鲜果丁、以及含有大量不饱和脂肪酸的及维生素D的三文鱼，口感上更加清爽和鲜美，同时也减少了薯片的摄入量，增加了更多对身体有益的食材元素。这道口感上别具风味的鲜果三文鱼薯片沙拉，无论是自己食用还是招待亲朋，都是绝好的一道餐前小食。
鲜果三文鱼薯片沙拉营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜果三文鱼薯片沙拉的食材2人份
- 薯片10片
- 三文鱼100克
- 甜橙1个
- 苦菊1小把
- 圣女果10个
- 白糖1/2勺
- 海盐少许
- 沙拉酱2勺
- 淡奶油15克
- 绿芥末少许
鲜果三文鱼薯片沙拉的做法
1
准备好需要的食材
2
三文鱼去皮切薄片，甜橙去皮留果肉，三文鱼和橙肉加入白糖和海盐腌制10分钟
3
沙拉酱和淡奶油、绿芥末混合成酱汁备用。受不了芥末味道的就不放，不过稍微放一些，味道真的特别好
4
猕猴桃、火龙果、草莓都洗净切小丁
5
三文鱼内卷好橙肉摆在薯片上，浇上适量酱汁，用鲜果丁和小番茄做装饰，适量洗净的苦菊做配菜
6
整个过程20分钟搞定，更可以用苹果丁、菠萝丁、芒果丁来代替，不同的鲜果，使得口感呈现不同的美味。三文鱼更可以用白水煮过的鸡胸肉代替，酱汁建议多做一些，因为味道真的很赞
成品图
