酱焖罗非鱼
- 焖
- 酱香味
- <15分钟
- 新手尝试
罗非鱼营养丰富，蛋白质含量高。给孩子多吃罗非鱼可以促进发育，保护眼睛。 这种酱焖罗非鱼的制作方法非常入味，酱香浓郁，简单又好吃，可以试一试哦。
酱焖罗非鱼营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱焖罗非鱼的食材2人份
- 罗非鱼1条
- 黄酱2勺
- 面粉适量
- 料酒2勺
- 葱姜适量
- 食用油适量
- 白糖1勺
- 鸡精1小勺
酱焖罗非鱼的做法
1
罗非鱼去内脏洗净，切十字花刀，加盐、料酒、葱段姜片腌制10分钟
2
表面擦干水分，抹上一层面粉
3
锅里油烧热，放罗非鱼煎至两面金黄
4
加2大勺黄豆酱翻炒均匀
5
加没过鱼的清水
6
不用加盐，因为豆瓣酱很咸。盖盖子大火烧开后改小火焖煮15分钟
7
装盘上桌
成品图
