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诗文 荠菜窝窝头
释义
荠菜窝窝头的做法

荠菜窝窝头

  • 其它口味
  • <60分钟
  • 初中水平

就喜欢吃接地气的东西,像野菜这样的挖回来可以做好多种美食,多吃粗粮养生关键是很好吃啊!

荠菜窝窝头营养建议

  • 含糖量 24.15
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

荠菜窝窝头的食材2人份

  • 荠菜半斤
  • 玉米面150克
  • 白面170克
  • 6克
  • 酵母4克
  • 开水90克
  • 凉水60克

荠菜窝窝头的做法

1 荠菜窝窝头菜谱图解

荠菜烫熟

2 荠菜窝窝头菜谱图解

玉米面150克用90克开水烫扒啦成这样

3 荠菜窝窝头菜谱图解

加入170克白面,6克盐,4克酵母用60克水化开,浇在,

4 荠菜窝窝头菜谱图解

筷子拨散

5 荠菜窝窝头菜谱图解

荠菜挤干水分切碎

6 荠菜窝窝头菜谱图解

放入面中拌均匀

7 荠菜窝窝头菜谱图解

合成一个面团醒发半小时

8 荠菜窝窝头菜谱图解

揪一块面团

9 荠菜窝窝头菜谱图解

做成窝头状

10 荠菜窝窝头菜谱图解

放入蒸屉

11 荠菜窝窝头菜谱图解

水开上锅大火蒸15分钟,我做的比较小时间短,可随着大小调整时间

12 荠菜窝窝头菜谱图解

关火出锅

成品图

荠菜窝窝头的烹饪技巧

荠菜也可以不用烫直接用鲜的,但这样会出点水,水分大容易塌形状会受影响

随便看

 

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更新时间:2024/12/16 14:30:03