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诗文 油焖大虾
释义
油焖大虾的做法

油焖大虾

  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

鲜香味美,阿喵一口气能吃好几只(?▽?)

油焖大虾营养建议

  • 含糖量 5.32
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

油焖大虾的食材2人份

  • 对虾12只
  • 一段
  • 两片
  • 味极鲜两勺
  • 一勺

油焖大虾的做法

1 油焖大虾菜谱图解

大虾洗干净,把虾須剪掉

2 油焖大虾菜谱图解

虾的背部剪开,会看到虾线

3 油焖大虾菜谱图解

用牙签把虾线挑出来

4 油焖大虾菜谱图解

葱姜切碎

5 油焖大虾菜谱图解

虾放进盘子,撒上一些淀粉。没有淀粉不撒也行,这样能让汤汁留在虾皮上,味道更好

6 油焖大虾菜谱图解

锅里热油,把虾扔进去煸炒。把虾油煸出来。虾身变成红色

7 油焖大虾菜谱图解

装盘放着

8 油焖大虾菜谱图解

锅里的油留着,把葱姜沫放进去炒

9 油焖大虾菜谱图解

炒香后倒入味极鲜,糖

10 油焖大虾菜谱图解

汤汁烧好后把刚才做熟的虾扔进去,翻炒。盖上锅盖小火闷两分钟出锅

成品图

油焖大虾的烹饪技巧

一定要去除虾线,不然影响口味。\n撒淀粉炸出来的虾更入味

随便看

 

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更新时间:2025/3/1 8:40:46