诗文 | 油焖大虾 |
释义 |
![]() 油焖大虾
鲜香味美,阿喵一口气能吃好几只(?▽?) 油焖大虾营养建议
油焖大虾的食材2人份
油焖大虾的做法
1
![]() 大虾洗干净,把虾須剪掉
2
![]() 虾的背部剪开,会看到虾线
3
![]() 用牙签把虾线挑出来
4
![]() 葱姜切碎
5
![]() 虾放进盘子,撒上一些淀粉。没有淀粉不撒也行,这样能让汤汁留在虾皮上,味道更好
6
![]() 锅里热油,把虾扔进去煸炒。把虾油煸出来。虾身变成红色
7
![]() 装盘放着
8
![]() 锅里的油留着,把葱姜沫放进去炒
9
![]() 炒香后倒入味极鲜,糖
10
![]() 汤汁烧好后把刚才做熟的虾扔进去,翻炒。盖上锅盖小火闷两分钟出锅
成品图
油焖大虾的烹饪技巧一定要去除虾线,不然影响口味。\n撒淀粉炸出来的虾更入味 |
随便看 |
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