柠檬黄金凤尾虾
- 炸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
第一次做菜
柠檬黄金凤尾虾营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
柠檬黄金凤尾虾的食材2人份
- 虾8只
- 柠檬1个
- 料酒少量
- 葱少量
- 姜2g
- 面包屑少量
- 玉米淀粉少量
- 鸡蛋1个
- 食用油少量
柠檬黄金凤尾虾的做法
1
将虾去头剥皮，并将虾线挑出 挑虾线时可用牙签从虾腰中段挑出
2
将虾从中间劈开不要切断
3
将准备好的虾进盘，放入盐、葱段、姜段、料酒一勺，挤入柠檬汁，放入黑胡椒腌制约1小时
4
将腌制好的虾占一点淀粉 要薄薄一层再裹入蛋清
5
裹入蛋清的虾占上面包屑放盘备用
6
油7分热，将虾放入油中小火炸 面包屑成金黄色即可
7
喜欢吃番茄酱的可以配点番茄酱
成品图
