番茄烧山药
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
酸酸的番茄，适合任何人，用番茄烧山药真是特别好吃
番茄烧山药营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄烧山药的食材2人份
- 番茄两个
- 山药500克
- 五花肉100克
- 盐一勺
- 蒜两颗
- 姜两片
- 葱一根
- 料酒一勺
番茄烧山药的做法
1
番茄洗干净
2
切成块状备用
3
山药去皮，洗干净
4
切成粗一点的条状备用
5
五花肉洗干净，切成薄片
6
备用
7
葱姜蒜切好备用
8
热锅烧油，热油到七分热的时候，放入五花肉片
9
炒制金黄色放入料酒（一勺），姜丝和蒜片爆香
10
倒入番茄块，番茄炒制出酱汁
11
放入山药，翻炒后放入两勺水，盖上盖子烧五分钟
12
烧五分钟后的关小火，放入一勺盐和葱花，翻炒均匀，出锅
成品图
番茄烧山药的烹饪技巧
1 番茄可以根据自己口味不同增减