网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 糖醋排骨
释义
糖醋排骨的做法

糖醋排骨

  • 酸甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

美食杰视频菜谱:糖醋排骨

糖醋排骨营养建议

  • 含糖量 3.92
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

糖醋排骨的食材2人份

  • 排骨600克
  • 话梅肉7-10颗
  • 番茄酱50克
  • 生抽5克
  • 20克
  • 5克
  • 20克
  • 鸡粉5克
  • 5克
  • 5克
  • 5克
  • 八角1颗

糖醋排骨的做法

1 糖醋排骨菜谱图解

话梅肉一切为二备用;姜5克切片,葱5克切片,蒜5克切片备用;将猪肋排剁小块,冷水下锅,煮沸,撇去浮沫,沥干水分备用

2 糖醋排骨菜谱图解

另起锅,加入1000克花生油,烧至六成热,放入排骨略炸,捞出控油备用

3 糖醋排骨菜谱图解

炒勺加10克花生油,放入八角,炒香葱、姜、蒜,加50克番茄酱煸炒;加入生抽半汤匙(约5克),加入排骨继续煸炒至排骨上色;加水没过排骨,加入白糖两汤匙(约20克),加入话梅肉,加入鸡粉半汤匙(约5克),加入食盐半汤匙(约5克),烧开小火煨炖

4 糖醋排骨菜谱图解

待汤汁收到三分之一时加入醋两汤匙(约20克),待收尽汤汁时装盘即可

成品图
随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/15 18:43:23