酸菜白肉粉丝
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
天气寒冷的季节，应适当补充脂肪。五花肉含有蛋白质和较高的脂肪，能帮助人体抵御严寒。酸菜有开胃、醒胃的功效，比较吃油。与五花肉搭配，使肉片肥而不腻。
酸菜白肉粉丝营养建议
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含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸菜白肉粉丝的食材2人份
- 水煮白肉100克
- 醋泡酸包菜1/4棵
- 油10克
- 盐1克
- 生姜5克
- 黑胡椒粉1克
- 香葱2根
- 红椒1个
- 粉丝50克
酸菜白肉粉丝的做法
1
准备好食材。
2
粉丝提前用温水泡发
3
水煮白肉切薄片
4
红椒、香葱洗净，切好备用
5
醋泡包菜，用水冲一下，切小块。
6
锅中油热，爆香姜丝。下白肉煸炒出油
7
倒入泡菜，炒匀。
8
加入适量清水，加入盐、胡椒煮开，再煮15分钟。下入泡好的粉丝，煮开。
9
撒入红椒、葱花，调味后即可盛入碗中食用
成品图
