时蔬孜然烤鸡肉串
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢撸串串，外面买的担心卫生问题和食材调料问题，自己做的串串料足味美，关键是自己做的吃着安心哟……
时蔬孜然烤鸡肉串营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
时蔬孜然烤鸡肉串的食材2人份
- 鸡胸脯肉300克
- 黑白芝麻适量
- 孜然10克
- 辣椒粉10克
- 柿子椒1个
- 红椒1个
- 洋葱半个
- 蚝油10克
- 料酒8克
- 烧烤调料6克
- 精盐适量
- 花生油10克
- 竹签适量
时蔬孜然烤鸡肉串的做法
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首先备齐所有做串串的食材
2
把鸡胸肉洗净后，用刀切成小块
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把切块的鸡胸肉，放入一个大一点的容器里
4
鸡胸肉里加入蚝油和料酒，再加入烧开调料和适量的盐，加入8克花生油
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把鸡胸肉和所有调料，混合拌匀后腌制1个小时。
6
把洋葱和青红椒洗净后，用刀切片方片
7
竹签提前用清水浸泡半个小时
8
准备好喜欢吃的调料，孜然和辣椒粉，黑白芝麻
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把腌制好的鸡胸肉，用竹签串起来，把洋葱和青红椒也串到鸡胸肉中，烤盘里铺上油纸，把串好的鸡胸肉串，放到烤盘里，用刷子蘸花生油涂抹一遍
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再撒上辣椒粉和孜然粉，撒上芝麻
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九阳LINE FRIENDS烤箱提前200度预热10分钟后，把串好的鸡肉串放到烤箱里。
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200度烤15分钟即可
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香喷喷又好吃的时蔬孜然烤鸡肉串出炉咯
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好吃到爆，老公陪着啤酒吃了10串没吃够。
成品图
时蔬孜然烤鸡肉串的烹饪技巧
鸡肉易熟，不要烤制时间过长，具体时间温度看自家烤箱脾气而定哟……