香菇酱拌面
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
周末的早上睡到8点起床，简单做了份香辣香菇酱拌面，味道真是不错！还真是要感谢美食杰有个这么棒的活动，让我们这些吃货不断创造出新鲜的美味，几分钟时间能搞定的早餐对于上班族来说再适合不过了。
香菇酱拌面营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇酱拌面的食材2人份
- 碱水面100克
- 芝麻油1勺
- 生抽1勺
- 老抽1/2勺
- 白醋1勺
- 白砂糖1克
- 生姜大蒜水1勺
- 香辣香菇酱1勺
- 小葱2根
香菇酱拌面的做法
1
碱面100克、提前将生姜大蒜剁碎后用开水泡好、香辣味的香菇酱备好
2
锅中水烧开
3
熟碱面放进锅中煮15秒左右即可捞出来
4
放1克白砂糖拌匀
5
加1勺生抽、半勺老抽、1勺白醋
6
1勺生姜大蒜水拌匀
7
加1勺芝麻油
8
加1勺香菇酱
9
拌匀
10
小葱切碎
11
加进拌好的面条中再次拌匀
12
成品图
成品图
香菇酱拌面的烹饪技巧
没有碱面也可以用普通的挂面煮熟后再拌，味道肯定也不错！