蒜苔鸡蛋酱
- 炒
- 酱香味
- <15分钟
- 新手尝试
超好吃的鸡蛋酱，拌面、夹馍都好吃
蒜苔鸡蛋酱营养建议
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含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜苔鸡蛋酱的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 蒜苔150克
- 葱伴侣黄豆酱1大勺
- 葱伴侣甜面酱2大勺
- 白胡椒粉1小勺
- 糖1大勺
蒜苔鸡蛋酱的做法
1
准备食材，
2
葱伴侣甜面酱和葱伴侣黄豆酱混合均匀
3
加入糖和水调和均匀，酱要稀释炒的时候不容易糊
4
蒜苔切成小丁
5
鸡蛋里加白胡椒粉、味达美臻品料酒、清水1大勺充分搅打均匀
6
锅内烧热倒入比平时多一点的油烧热，倒入蛋液用筷子迅速搅拌炒成蛋碎盛出备用
7
原锅再加油小火倒入酱汁炒开
8
小火煮3-4分钟出香
9
最后加鸡蛋和蒜苔丁一起煮开关火即可
10
拌面、拌饭、夹馍都好吃
成品图
