蔓越莓饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
蔓越莓饼干
蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 37.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 低筋面粉115克
- 蔓越莓干35克
- 鸡蛋15毫升
- 黄油75克
- 细砂糖60克
蔓越莓饼干的做法
1
隔水或放微波炉中，将黄油化开至软状，撒上糖分，再在微波炉中高温热十秒，至液体状
2
边打边加糖
3
将蔓越莓切成小块，也可根据自己喜好改成葡萄干或者是黑加仑
4
将面粉放入，再放黄油和蔓越莓，合成面团状，可根据自己喜好加牛奶或椰奶，但注意不要太稀。放入冰箱冷藏一小时左右
5
冰冻后取出切成片，注意薄厚程度不要太极端，切时尽量快些，否则会软。烤十分钟左右，不要烤糊
成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧
冰的时间不能冰太长