樱桃雪媚娘
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
大樱桃上市，刚计划做雪媚娘，就有姐姐送来樱桃。一下子又有了新主意，艳红艳红的樱桃包在雪白雪白的皮里，一定是相当耀眼。 樱桃事先剖开去核，免得不知情者一口咬下崩了牙齿。雪媚娘的预拌粉，简单省事，虽然包的时候总感到笨手笨脚，但沾上预拌粉，正面向上的雪媚娘看起来还是有模有样。。。。
樱桃雪媚娘营养建议
-
含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
樱桃雪媚娘的食材2人份
- 雪媚娘预拌粉60克
- 沸水48克
- 淡奶油35克
- 大樱桃5个
樱桃雪媚娘的做法
1
饼皮：雪媚娘预拌粉60克，沸水48克，馅料：淡奶油35克，糖3克，大樱桃5个
2
将沸水冲入预拌粉中，
3
搅拌至无干粉，晾凉
4
揉搓成光滑面团
5
樱桃洗净去核，备用
6
将雪媚娘面团分割成5等分，
7
擀成圆片，
8
放入打发的淡奶油和一颗大樱桃
9
包起，收口
10
在预拌粉中滚一圈
11
放入纸托中
成品图
樱桃雪媚娘的烹饪技巧
如果面团较为粘手，可以用预拌粉做手粉防粘
动物性淡奶油预热易融化，做好的成品需冷藏保存