红油豆皮
- 拌
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
今天吧，也是很懒，翻了翻冰箱没啥菜，也不想下楼买，就把我的干豆皮拿出来拌了个红油豆皮。泡上几分钟，浇上点料汁拌一拌10分钟就上桌，既简单又营养还补钙，全家都爱吃，喜欢吃辣来点红油，家里有小朋友的、或不喜欢吃辣的把红油省略掉就可以，一样的美味。
红油豆皮营养建议
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含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红油豆皮的食材2人份
- 干豆皮2张
- 小米椒2个
- 小香葱2根
- 生抽2勺
- 香醋3勺
- 白糖1大勺
- 蚝油1勺
- 香油适量
- 白芝麻适量
- 红油适量
红油豆皮的做法
1
干豆皮就是这种
2
加开水浸泡10分钟
3
盖个盘子更快泡开
4
小米辣和小香葱切圈
5
生抽2勺、老陈醋2勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量，搅拌均匀
6
干豆皮温开水冲洗一遍，切成粗条，或者细丝
7
豆皮放到盆里，倒上刚才调好的料汁，搅拌均匀
8
浇上适量的红油拌匀就好了
9
再撒上几粒诱人的白芝麻，那就更香了！
10
赶快装盘上桌吧！
成品图
