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诗文 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝
释义
无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝的做法

无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝

  • 酸甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

白露将至,夏日已尾声,还是很热。没什么胃口,一道百香果柠檬鸡丝,开开胃,解解暑气。酸甜口,不刺激,这个时节吃正合适。意外的合胃口,和小朋友一起吃了好多,酸甜清爽,关键是无油!放心吃!

无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝营养建议

  • 含糖量 4.06
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝的食材2人份

  • 鸡胸脯肉一块
  • 百香果复合水果饮料浓浆20毫升
  • 玉米粒一把
  • 柠檬2片
  • 一勺
  • 干辣椒1个
  • 2根
  • 料酒3勺
  • 生抽2勺
  • 迷迭香11根

无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝的做法

1 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝菜谱图解

鸡胸肉片成2片,清理干净。玉米粒清洗干净,柠檬用盐搓洗干净后切2片备用

2 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝菜谱图解

干净不粘锅中倒入半锅清水,放入鸡胸肉片,淋3勺料酒去腥,大火煮开后将鸡胸肉煮熟

3 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝菜谱图解

煮熟的鸡胸肉,用筷子可轻松戳动,捞出

4 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝菜谱图解

撕开成鸡丝,放入碗里

5 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝菜谱图解

锅中换水,煮开,放入玉米粒,焯熟

6 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝菜谱图解

焯熟后捞出,倒入碗里,放上切碎的干辣椒和葱花,2片柠檬片,1勺盐,2勺生抽酱油。淋上百香果复合水果饮料浓浆20毫升。无需稀释,直接倒

7 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝菜谱图解

拌匀后装盘,放上迷迭香装饰即可

成品图

无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝的烹饪技巧

小贴士:1、鸡胸肉无需焯太老,影响口感
柠檬2片足够,不然会太酸
无油清爽的菜,不用热油!
百香果浓浆是无需稀释的,做菜直接加即可,如果想当饮料喝,记得稀释哦!

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更新时间:2025/1/21 15:23:38