意式披萨酱
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
虽然偷懒的做法你可以用番茄沙司来代替披萨酱，但是如果你吃过自己做的披萨酱，相信以后做披萨你一定再也不会选番茄沙司了。
意式披萨酱营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
意式披萨酱的食材2人份
- 西红柿1个
- 洋葱100克
- 番茄沙司100克
- 蒜5瓣
- 黑胡椒1小勺
- 罗勒1小勺
- 食盐1小勺
- 黄油30克
- 百里香1小勺
意式披萨酱的做法
1
准备、清洗食材；西红柿用开水烫一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋葱切小丁，大蒜切末；锅中放入黄油，小火融化后，倒入蒜末和洋葱丁，转中火翻炒到洋葱透明发软
2
倒入西红柿丁，转大火不断翻炒，到西红柿出沙；倒入100克番茄沙司炒匀；倒入1小勺干罗勒碎
3
倒入1小勺干百里香碎；倒入一小勺黑胡椒碎，炒匀；转小火盖上盖子煮20分钟，出锅前加一小撮盐即可
成品图
