网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 元气满满的西红柿鸡蛋面
释义
元气满满的西红柿鸡蛋面的做法

元气满满的西红柿鸡蛋面

  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

俗话说“早吃好,午吃饱,晚吃少” 一顿营养丰富的早餐可以为你一天带来美好的心情与充沛的活力。 要说营养,那就不得不提我们熟悉的西红柿鸡蛋面了,这西红柿鸡蛋面真可谓早餐界的“扛把子”! 西红柿与鸡蛋本身就营养丰富。而鸡蛋惟一缺少的维生素C,在西红柿中恰好得到弥补。两者强强联合,搭配口感爽滑,健康易消化的面条,形成口感、香气、营养三位一体的优质早餐。 面香四溢口感爽,营养上乘又好做,早餐吃上一碗,瞬间状态拉满!

元气满满的西红柿鸡蛋面营养建议

  • 含糖量 15.47
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

元气满满的西红柿鸡蛋面的食材2人份

  • 中裕鸡蛋挂面200克
  • 西红柿1-2个
  • 鸡蛋2个
  • 2根
  • 一瓣
  • 白砂糖2克
  • 8克
  • 黑胡椒5克
  • 食用油适量
  • 生抽2克

元气满满的西红柿鸡蛋面的做法

1 元气满满的西红柿鸡蛋面菜谱图解

鸡蛋打散,番茄去皮切丁,葱白和蒜切末(一定要非常细碎),葱绿切葱花待用

2 元气满满的西红柿鸡蛋面菜谱图解

起锅热油,等到油八九成热时下入鸡蛋,定型以后等底部煎5-10s,金黄以后再搅散。然后移出锅装起来

3 元气满满的西红柿鸡蛋面菜谱图解

再热油炝锅,闻到香味以后下番茄,迅速炒散葱末以后下蒜末,闻到香味立刻下番茄,不然会糊。(顺序是葱末-蒜末-番茄,因为葱末含水量比蒜末多,所以要先下锅2-3s,)

4 元气满满的西红柿鸡蛋面菜谱图解

番茄炒软出汁后,再小火煮一会儿

5 元气满满的西红柿鸡蛋面菜谱图解

下鸡蛋,让蓬松的鸡蛋吸满番茄汁,加2g白砂糖

6 元气满满的西红柿鸡蛋面菜谱图解

另起锅煮面,快煮熟时将之前做好的番茄汁浇上,加入2g生抽搅匀后,一边尝一边加盐和黑胡椒,加到你自己喜欢的程度

7 元气满满的西红柿鸡蛋面菜谱图解

最后放入葱花即可完成!

成品图
随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:33:59