香菇炖鸡
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
香菇一直是我喜欢的菜，对比与鸡，我觉得香菇更好吃，这个是老爸从乡下拿回来的，确实是比较厚实，虽然小颗一点，但是很香，总觉得这些东西还是农家自己做的好吃。
香菇炖鸡营养建议
-
含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
香菇炖鸡的食材2人份
- 鸡1只
- 干香菇100克
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 酱适量
香菇炖鸡的做法
1
准备材料
2
香菇用水洗干净，用温水泡开备用
3
鸡切块备用
4
少量的油，加姜片，把鸡下锅炒一会
5
然后把香菇连水一起倒入鸡中，加一点料酒
6
最后把水煮干，加盐酱油调味即可
成品图
香菇炖鸡的烹饪技巧
用干的香菇比较香一点，用湿的也是可以