好吃的芒果黄金椰丝球来啦
- 烘焙
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
从椰丝球做好图片出来之后，就有亲问小胖要教程，今天将整理好的教程发布了，想要做的亲赶紧收藏吧，这款椰丝球操作很简单，基本是零失败，做好之后，密封保存，做零食还是很不错的，出去玩也可以带着吃呀，很方便
好吃的芒果黄金椰丝球来啦营养建议
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含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
好吃的芒果黄金椰丝球来啦的食材2人份
- 黄油100克
- 糖粉40克
- 鸡蛋20克
- 芒果30克
- 椰蓉120克
- 低筋面粉15克
- 蛋黄（表面上色）100克
- 淡奶油（表面上色）40克
好吃的芒果黄金椰丝球来啦的做法
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将需要的材料准备好
2
将椰蓉、糖粉、低粉倒入一个干净的大盆中，混合拌匀
3
将室温软化的黄油加入，黄油的状态是手指一按就一个洞的状态，但是也不能加热成水的状态
4
将鸡蛋液、芒果果酱加入，混合拌匀
5
拌好之后
6
将拌好的馅料分成3克一个，小一点就好。然后放入冰箱冷30分钟，变硬即可
7
将淡奶油、蛋黄混合拌匀，用来表面上色
8
将表面已冻硬的椰丝球取出，放入拌好的蛋黄奶油液中，稍稍拌一下，使椰丝球都可以上色
9
上色之后的椰丝球，过筛，将多余的蛋黄奶油液过滤掉
10
将椰丝球放入烤盘中，上火200，下火150，烤10-15分钟，烤时注意表面颜色，防止上色过度（烘烤时间和温度仅供参考，具体根据自已的烤箱情况来设置）
成品图
好吃的芒果黄金椰丝球来啦的烹饪技巧
时间和温度仅供参考，具体根据自已的烤箱来设置
烘烤时，注意表面上色情况