蔬菜炒面
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
以前住宿舍的时候，经常吃煮面条，也是宿舍美食之一。偶尔不想去食堂了，偷偷的弄个电炉子煮面，哪像现在这么方便啊，买一个电锅就解决了
蔬菜炒面营养建议
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含糖量 14.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔬菜炒面的食材2人份
- 金龙鱼面条100克
- 植物油适量
- 盐1勺
- 蔬菜适量
- 酱油1勺
- 陈醋1勺适量
蔬菜炒面的做法
1
备好挂面，1人是50克足够了，如果男生吃得多就煮多点哈
2
开水下面煮5分钟左右捞出来，如果不吃炒面就煮8分钟左右
3
煮好的面捞出来过下冷水，这样炒面的时候不会粘在一起了
4
捞出面条控出的泡面的冷水，热油葱花爆锅，放适量的蔬菜，翻炒一下再下锅面条，加盐和1勺蒸鱼豉油，味道很棒
5
混合的面条沾满汤汁了，可以出锅了
成品图
蔬菜炒面的烹饪技巧
炒面好的面条不粘不沾，才是好炒面