咸肉烧毛笋
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
很下饭的一道菜！
咸肉烧毛笋营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咸肉烧毛笋的食材2人份
- 毛笋1000克
- 咸肉1块
- 盐适量
- 生抽2勺
- 水适量
咸肉烧毛笋的做法
1
笋剥去外壳，清洗干净
2
将笋切成厚片，或是滚刀块
3
咸肉一块，切厚片，放入开水中先焯烫下
4
将切好的笋，焯烫好的咸肉一起放入高压锅中，加2勺生抽调味，然后加适量水，盖上盖子，上气后压10分钟
5
高压锅放气后，再转到锅中，中小火炖大概30分钟左右，中途可以尝下咸淡，适当加盐
6
炖好后，出锅装盘，就可以享用啦
成品图
