彩椒炒乌贼
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
晚餐
彩椒炒乌贼营养建议
-
含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
彩椒炒乌贼的食材2人份
- 乌贼(鲜)565克
- 灯椒半个
- 红椒半个
- 黄椒半个
- 料酒适量
- 盐适量
- 蚝油适量
彩椒炒乌贼的做法
1
食材：乌贼（已洗净）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、灯椒（已去蒂去籽清洗）
2
将灯椒、黄椒和红椒放在案板上分别切开待用
3
将乌贼放在案板切开
4
接着，将切好的乌贼下入清水锅中，加适量的料酒
5
焯开，捞出
6
烧锅倒油烧热，下入切好的彩椒翻炒翻炒至断生
7
然后，合入焯好的乌贼翻炒一下
8
最后，加适量的盐
9
加适量的蚝油
10
调味炒匀即成
成品图
