炸薯条
- 炸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
家里有小朋友，很爱吃薯条，可是老去肯爷爷家买，就觉得不是个合格的妈妈，所以就自己炸了，还真不错啦。 又省钱又卫生，毕竟自己做全程可控啊。
炸薯条营养建议
-
含糖量 5.04克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
炸薯条的食材2人份
- 土豆3个
- 花生油250克
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 番茄酱适量
炸薯条的做法
1
土豆洗净去皮
2
切粗条
3
浸泡，洗去表面淀粉
4
锅内加水，烧开后放入薯条煮到7分熟
5
捞出，过凉水后，沥干水分
6
炒锅加油烧热，放进薯条炸至表面酥脆，捞出沥油，撒少许胡椒粉和盐就可以吃了，根据自己喜欢配番茄酱
成品图
炸薯条的烹饪技巧
煮的时候不要煮太熟了，不然容易断