鸭血烧豆腐
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- 新手尝试
鸭血烧豆腐营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸭血烧豆腐的食材2人份
- 鸭血300g
- 毛豆腐250g
- 蒜苗10g
- 葱适量
- 料酒5ml
- 生抽15ml
- 元贞糖2g
- 老抽5ml
- 食盐适量
- 水淀粉适量
- 芝麻油适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花生油适量
鸭血烧豆腐的做法
1
准备好所有的食材
2
鸭血切块入开水中煮上3分钟沥干水份备用
3
豆腐切片用淡盐水浸泡
4
炒锅倒油爆香葱姜蒜
5
加入郫县豆瓣酱炒香
6
再倒入煮过的鸭血翻炒均匀
7
加入豆腐
8
加入老抽
9
在加入生抽，料酒，糖
10
加少许清水烧煮10分钟
11
再把洗净切段的蒜苗和少许盐加入烧至1分钟
12
勾入适量的水淀粉
13
再淋入香油关火