诗文 | 赛螃蟹炒饭 |
释义 |
![]() 赛螃蟹炒饭
, 赛螃蟹炒饭营养建议
赛螃蟹炒饭的食材2人份
赛螃蟹炒饭的做法
1
![]() 姜切末,放入白醋中拌匀
2
![]() 鸡蛋分离蛋清和蛋黄
3
![]() 蛋黄中加入咸蛋黄和一半的姜醋汁,蛋白中加入另一半姜醋汁
4
![]() 分别拌匀
5
![]() 锅中加入1勺植物油,倒入蛋白炒成小块后盛出备用
6
![]() 锅中再加入0.5勺植物油,倒入蛋黄炒成小块
7
![]() 倒入蛋白块炒匀
8
![]() 放入米饭翻炒均匀
9
![]() 加入酱油翻炒均匀后关火,撒葱花拌匀即可
成品图
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