诗文 | 椒盐土豆 |
释义 |
椒盐土豆
外焦里糯的椒盐土豆口口香浓, 夜市摊里的美味,在家也能轻松做。 椒盐土豆营养建议
椒盐土豆的食材2人份
椒盐土豆的做法
1
土豆洗净去皮切块备用
2
锅内倒油,油没过土豆的三分之一就够了。油六成热时倒入土豆
3
每半分钟翻动一次土豆,让土豆每一面都能炸到,把土豆炸至焦黄时盛出
4
找一个大碗装入炸好的土豆,放入盐、椒盐粉、辣椒粉、孜然粉,充分搅拌均匀即可。在这里说明一下,椒盐粉不是辣椒粉和盐的混合物,而是花椒粉和盐的混合,超市可以直接买到
成品图
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