香辣啤酒鹌鹑蛋
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
好吃到飙泪的香辣啤酒鹌鹑蛋
香辣啤酒鹌鹑蛋营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣啤酒鹌鹑蛋的食材2人份
- 鹌鹑蛋400克
- 啤酒300克
- 生抽20克
- 老抽3克
- 蚝油10克
- 冰糖5克
- 香叶2片
- 干辣椒适量
- 花椒适量
香辣啤酒鹌鹑蛋的做法
1
400克鹌鹑蛋煮熟，剥掉壳待用
2
干辣椒段、花椒适量爆香
3
倒入鹌鹑蛋，加入20克生抽、3克老抽、10克蚝油、5克冰糖、2片香叶翻炒均匀
4
倒入300ml啤酒，盖盖焖煮至沸腾
5
转大火收汁即可
成品图
