家常双茄煲
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
家常双茄煲，超级下饭菜
家常双茄煲营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
家常双茄煲的食材2人份
- 茄子适量
- 番茄适量
- 柿子椒适量
- 蚝油1勺
- 老抽1勺
- 番茄酱两勺
- 白糖1勺
- 生抽两勺
- 淀粉1勺
家常双茄煲的做法
1
番茄、青椒切小块
2
茄子去皮滚刀切
3
油温7成热，放入茄子炸至微黄
4
一勺蚝油、一勺老抽、两勺番茄酱、一勺白糖、两勺生抽、一勺淀粉，搅拌均匀调制料汁
5
锅中放蒜末炒香，加入番茄翻炒，再放入青椒炒软，放入茄子翻炒均匀，即可完成
成品图
