紫苏酱拌手工面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
自从做了紫苏酱后，各种早餐都加入紫苏酱
紫苏酱拌手工面的食材2人份
- 面粉300克
- 鸡蛋3个
- 生菜1棵
- 精盐2克
- 紫苏酱30克
紫苏酱拌手工面的做法
1
面粉＋鸡蛋＋盐，和成面团
2
把面团擀薄，厚度随个人口感
3
折叠后，切条
4
宽度也随个人喜好
5
生菜洗净
6
烧开水，加入生菜，焯水一分钟至断生
7
盛出来
8
加入面条
9
煮至熟
10
准备一大碗凉白开
11
加入煮熟的面条
12
盛出面条
13
加入紫苏酱
14
码上生菜便可
成品图
