蒜香生菜
- 灼
- 其它口味
- <5分钟
- 新手尝试
从小白开始逐渐的一步步进步那都是练出来的，每做一道都有自己的情绪和感情在里面的 当你的情绪在里面做出来的美食也会感染到自己 而当你把感情放在里面，那么你做出来的食物就会感动到你身边的人
蒜香生菜营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜香生菜的食材2人份
- 生菜150克
- 精盐适量
- 白皮蒜4瓣
- 蚝油1勺
- 玉米淀粉少许
蒜香生菜的做法
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所需材料
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锅里坐水烧开
3
当水烧至超鱼泡眼时加入花生油，油是平时炒菜的量就可以了
4
再加两勺盐
5
同时另起锅，锅里坐油加入蒜末，调最小火把蒜末热至金黄色
6
水开把生菜放进灼至断生即可，生菜不能烫久，烫太久口感就不好了
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捞出码在盘子上
8
这时蒜末也热至金黄色了
9
蚝油加少许水搅匀加入锅里
10
再调少许淀粉水勾芡，加入时立刻用铲子搅匀
成品图
蒜香生菜的烹饪技巧
这是一道非常简单的家常菜，虽然看起来步骤多，但做起来也就是5分钟左右的时间
水里加了油是为了菜不变黄烫出来有油亮的光泽