五彩早餐盘
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
早餐想要好吃，其实并不难，我习惯在超市买些各种不同类型的蔬菜，然后根据颜色来随意搭配，有红有绿的餐盘，会让人一眼看过去，觉得十分好看，类型丰富一些，会让人更觉得有食欲。
五彩早餐盘营养建议
-
含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
五彩早餐盘的食材2人份
- 紫薯30克
- 圣女果6克
- 黄秋葵20克
- 鸡蛋100克
- 南瓜30克
- 玉米80克
- 面包50克
- 鸡排80克
- 苦菊4克
- 牛奶300克
- 油 6克
- 番茄酱 1克
- 盐 1克
- 沙拉汁 1克
- 沙拉酱1克
五彩早餐盘的做法
1
将紫薯、南瓜去皮切片，和玉米一起放蒸锅内，蒸半小时。
2
平底锅不放油，放入面包片，小火烘至两面金黄。
3
锅里淋入油，打入鸡蛋，表面撒些盐。
4
将鸡蛋两面煎熟，放入鸡排和秋葵。
5
全部煎熟后摆盘，切一些圣女果，苦菊上淋些沙拉汁，面包上挤些番茄酱和沙拉酱。
6
蒸好的紫薯和南瓜，分别加些牛奶，放入料理杯中打成奶昔状
成品图
五彩早餐盘的烹饪技巧
如果早晨时间过紧，紫薯、南瓜、玉米可以提前一晚蒸好
紫薯和南瓜本身就有甜味，奶昔里就不需要再加糖了